Velveeta là thương hiệu của dòng phô mai chế biến loại mềm tan chảy, hương vị nhẹ có màu vàng sậm đặc trưng. Ưu điểm chính của Velveeta là khi tan chảy không bị tách vón cục và luôn giữ được độ mịn.
Velveeta thường được dùng trong các công thức nấu ăn mà phô mai cần phải tan chảy mịn màng thí dụ các món ăn có dùng sauce phô mai như món Mac & Cheese do đặc tính tan chảy tuyệt vời của Velveeta, nước sốt phô mai làm từ Velveeta có khả năng phủ đều macaroni.
Velveeta được dùng trong nhiều món ăn khác như ớt nhồi, món hầm, súp và thậm chí cả kẹo mềm chocolate. Vì được bán dưới dạng khối nên khi dùng có thể cắt nhỏ, thái hạt lựu làm bánh mì sandwich phô mai nướng v.v…
Thời hạn sử dụng: Xem bao bì.
Bảo quản : trong ngăn mát tủ lạnh ( 5 oC )
Trọng lượng : 1Lb (450g)
Làm các món ăn ngon với Phô mai tan chảy Velveeta